Công ty TNHH ĐẶC SẢN TA được thành lập vào tháng 10 năm 2007 do Ông Trần Thanh Tùng là Giám Đốc Kinh Doanh & Tiếp Thị sáng lập, xuất phát từ ý tưởng: “Ta Đi Ta Nhớ Quê Nhà Nhớ Canh Rau Muống, Nhớ Cà Dầm Tương” “ Ai trong chúng ta cũng có một quê hương, nguồn cội, nơi gắn liền với tuổi thơ đầy ắp những kỷ niệm khó phai. Nơi ấy có rặng lũy tre làng bên mái đình cổ, cái giếng nước đã tự bao đời nằm cạnh cây đa đầu làng xõa bóng râm mát rượi như hình ảnh đôi vợ chồng hạnh phúc thủy chung trọn đời bên nhau. Xa xa là hình ảnh con đường làng dài quanh co, uốn lượn theo triền con đê chạy dài đến từng ngỏ hẻm trong xóm, trên con đường ấy đó có những đôi chân trần bước đi như gánh hết nỗi nhọc nhằn của cuộc đời của người mẹ, người đã tảo tần sớm hôm lo cho đàn con thơ, bước chân âm thầm ấy vẫn lặng lẽ đi về vào những buổi sớm mai ra đồng hay trở về nhà sau một ngày lao động mệt nhoài. Những âm thanh, hình ảnh ấy thật đơn sơ, mộc mạc mà khi còn thơ ấu sống trên quê hương, chúng ta không cảm nhận được tính nhân văn và hồn hậu của nó. Nhưng khi chúng ta lớn lên, đi lập nghiệp nơi đất khách quê người, bất chợt bắt gặp những hình ảnh ấy trong bộ phim truyện chiếu trên truyền hình hay trên một tờ báo đọc hằng ngày, chúng ta cảm nhận được một sự rung động sâu thẳm trong tâm hồn. Quê hương như một phần máu thịt của mình, tất cả gần như lắng đọng, ngưng lại trong giây lát, những ký ức về quê hương như dòng chảy bất tận tràn về trong tâm trí của chúng ta. Ôi quê hương, nơi mà mọi thứ gần như âm thầm, lặng lẽ và chịu đựng ấy như hình ảnh người Mẹ ngăn dòng nước mắt tiễn đưa những đứa con ruột thịt ra đi khắp nơi để tìm kiếm cuộc sống mới nơi đất khách. Quê hương là nơi cho đi gần như không biết đòi hỏi hay nhận lại bất cứ điều gì, mà có chăng đó chỉ có sự khắc khoải chờ đợi của người mẹ ngóng chờ những đứa con trở về vào dịp tết cổ truyền hay ngày giỗ tổ tiên, ông bà. Trong những dịp tết cổ truyền, chúng ta nhìn thấy hình ảnh hàng triệu người con từ khắp nơi trên mọi miền đất nước cũng như ở hải ngoại háo hức trở về trên những chuyến bay, xe đò, tàu lửa ngược xuôi đầy ắp người.Tất cả chúng ta ai cũng hối hả, mong đợi ngày trở về thăm quê hương, như thúc giục tìm về chính cái “Thiện” trong sâu thẳm của mỗi con người, để cân bằng lại tâm hồn đã bị tổn thương do cuộc sống bôn ba nơi đất khách với quá nhiều khó khăn, phiền muộn. Về với quê hương chính là tìm về với Mẹ, để được quê hương và Mẹ ôm chúng ta vào lòng, để chúng ta cảm nhận được sự ấm ấp và bình yên” Khi những ngày tết qua đi, tất cả những đứa con ấy lại phải ra đi, lại phải rời xa nơi chôn rau cắt rốn để đến với cuộc sống thường nhật nơi đất khách cùng với nỗi nhớ thương da diết về quê hương. Làm sao để có thể xoa dịu đi nỗi trống vắng và hụt hẫng ấy trong tâm hồn của mỗi người con?! Cái điều mà gần như vô thức mà từ ngàn xưa ông bà ta thường làm, mà chúng ta không hiểu tại sao lại vậy. Đó là khi mỗi người con ra đi, Mẹ thường hay gửi cho những đứa con ra đi, mang theo những sản phẩm của làng quê để làm quà biếu tặng hàng xóm, bạn bè, đồng nghiệp. Những món quà thật mộc mạc, giản đơn nhưng chứa đựng sự tinh túy và duy nhất của mỗi làng nghề sản xuất truyền thống, nó chứa đựng nét văn hóa tốt đẹp từ ngàn xưa mà chúng được thừa kế từ những thế hệ cha ông truyền lại. Những món quà ấy chúng ta gọi là “ ĐẶC SẢN”, cũng chính những sản phẩm ĐẶC SẢN là sợi dây liên lạc còn lại giữa quê hương và người con phương xa, khi có những món quà ấy hiện hửu trong nhà, hay đem biếu tặng cho hàng xóm láng giềng, bạn bè cũng như chúng ta đã đem một phần hương vị, tâm hồn của quê hương đến với mọi người. “ ĐẶC SẢN” không chỉ đơn thuần là một sản phẩm thuần túy mà là nó chứa đựng những giá trị tinh thần mang tính nhân văn sâu sắc. Tập thể Đặc Sản Ta hiểu được giá trị tinh thần to lớn ấy, chúng tôi đang cố gắng thắt chặt sợi dây liên kết ấy với những ai xa quê hương. Và ước mơ xây dựng một Siêu Thị ĐẶC SẢN ngay tại Sài Gòn, đó là nơi gìn giữ, tôn vinh những sản phẩm ĐẶC SẢN của dân tộc. Nơi ấy là niềm tự hào và là niềm kiêu hảnh cho mỗi chúng ta khi có du khách quốc tế đến Việt Nam tham quan, du lịch. Họ đến đó để hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc biệt là Đặc Sản Việt Nam vô cùng phong phú và đang dạng. Là nơi chúng ta đến để mua những sản phẩm của chính quê hương mình làm ra, và cũng là dịp mình giới thiệu bạn bè của mình về những ĐẶC SẢN của quê mình. Sẽ hạnh phúc biết dường nào khi bạn đến từ tỉnh Bình Định vào siêu thị tìm đến gian hàng mang tên “ Đặc sản tỉnh Bình Định: rượu Bàu Đá ( Tây Sơn), nem chợ Huyện, mắm Cá Cơm Phú Tài ( Quy Nhơn)…”, hay bạn đến từ Sóc Trăng sẽ có “ lạp xưởng tôm Sóc Trăng, bánh Pía các loại…”, hay bạn đến từ Hà Nội sẽ có “ bánh Cốm, bánh Phu –Thê, các loại mứt Mơ, Mận, Sấu..” hay nước Mắm, rượu Sim của Phú Quốc; cá bống Sông Trà, tỏi Lý Sơn của Quãng Ngãi… Đó là ước mơ mà chúng tôi đang biến nó thành hiện thức. Tuy con đường đi phía trước còn nhiều chông gai, thử thách. Chúng tôi gặp nhiều khó khăn do tạp quán kinh doanh của các làng nghề truyền thống còn hạn chế, sản phẩm ngon nhưng chưa tuân thủ các qui định về VSATTP, hay bao bì - tem nhãn của sản phẩm quá kém không bắt mắt, hay công nghệ để giữ gìn, bảo quản sản phẩm chưa đạt yêu cầu, rồi vấn đề vận chuyển sản phẩm từ những nơi xa xôi… Tất cả là những thử thách mà chúng tôi phải vượt qua, để thực hiện sứ mệnh cao cả của mình là: Xây dựng thương hiệu ĐẶC SẢN của người Việt đậm đà bản sắc dân tộc. Nhưng trong giai đoạn hiện nay, chúng tôi đang sản xuất- phân phối các sản phẩm chính là: đặc sản bánh tráng Tây Ninh các loại, Bánh Neo ( đặc sản Long Khánh, Đồng Nai) và các sản phẩm không phải là đặc sản như: bắp nổ ( Porcorn), cơm sấy chiên giòn, nui chiên giòn, nước tinh khiết đóng chai. Những sản phẩm này chúng tôi hiện đang phân phối chủ yếu là kênh trường học ( School) và kênh bán lẻ ( Road-side) rộng khắp ở các quận nội thành tại TPHCM. Tất cả các sản phẩm được gắn với thương hiệu “ Xjteen” Do tình hình kinh tế thế giới từ năm 2008 đến nay có những thăng trầm, biến động mạnh và đang còn diễn biến khá phức tạp, hậu quả của nó ít nhiều cũng làm cho chúng tôi cân nhắc và cẩn thận hơn khi triển khai một dự án lớn cho ĐẶC SẢN Việt Nam. Công việc kinh doanh hiện tại sẽ cho chúng tôi tích lũy thêm kinh nghiệm, gia tăng tiềm lực tài chính cho dự án “ĐẶC SẢN” sau này. Chúng tôi rất mong nhận được sự ủng hộ của quí vị đối với công việc hiện tại, đó là điểm tựa vững chắc và quan trọng cho những bước phát triển cao hơn. Chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi, đóng góp ý kiến của quí vị từ khắp mọi miền đất nước và cả hải ngoại. Phát triển ĐẶC SẢN là góp phần gìn giữ tôn vinh những làng nghề truyền thống của ông cha truyền lại! Nếu quí vị có tâm huyết xây dựng và phát triển ĐẶC SẢN Việt Nam thì đừng ngần ngại hãy gặp chúng tôi trao đổi bàn bạc. Chúng ta có thể trở thành đối tác, khách hàng trung thành hay cổ đông của công ty. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của quí khách hàng trong thời gian qua, và trân trọng bất kỳ sự đóng góp của quí vị trong thời gian sắp tới để chúng ta cùng gìn giữ, phát triển “Làng nghề sản xuất truyền thống của dân tộc Việt Nam”. Liên hệ trực tiếp: Ông Trần Thanh Tùng - Giám Đốc Kinh Doanh & Tiếp Thị ĐTDĐ: 0908 99 1468- 0908 424 886 Email: tung@dacsanta.com.vn Website: www.dacsanta.com.vn |
